PROCESAMIENTO DE POLLO / AVES
Línea automática de procesamiento avícola con transportador aéreo
Línea continua con transportador aéreo configurada según la producción horaria, el flujo del producto, el nivel de mano de obra y los servicios disponibles.
Consultar su línea
Materia primaPollo / Aves
Rango de planificación500–5.000 aves/h*
AutomatizaciónLínea aérea automática
DiseñoPersonalizada para el edificio
*La capacidad es un rango de planificación. La velocidad del transportador, la cantidad de equipos y la demanda de servicios se confirman en la propuesta técnica específica del proyecto.
PROCESO PRINCIPAL
Coordine las etapas principales como un solo sistema.
Un transportador aéreo conecta las etapas principales de procesamiento en un único flujo coordinado. La cantidad de equipos, los tiempos de permanencia y las posiciones de los operarios se planifican según la producción objetivo y el alcance aprobado del proceso.
La clasificación, el corte, la manipulación de subproductos y el envasado posteriores pueden añadirse como módulos independientes según el producto final requerido.
01Aturdimiento
02Sangrado
03Escaldado
04Desplumado
05Evisceración
06Lavado
07Preenfriamiento
MÓDULOS POSTERIORES OPCIONALES
Amplíe la línea según el producto final.
APesaje y clasificación
BCorte y porcionado
CProcesamiento de subproductos
DEnvasado
EQUIPOS RECOMENDADOS
Etapas principales para una línea conectada
La selección siguiente es representativa. Los modelos exactos se confirman tras la revisión técnica.
DISEÑO E INSTALACIÓN
Adapte el proceso al edificio.
La planificación de la distribución considera el flujo del producto, el acceso de los operarios, las rutas de limpieza, los servicios, el espacio de mantenimiento y la relación entre las etapas del proceso.
Los requisitos de instalación y la información de las interfaces se confirman con la lista de equipos y el plano de planta aprobados.
01
Revisión de requisitos
Tipo de ave, producción objetivo, producto final y servicios.
02
Proceso y distribución
Flujo, interfaces de los equipos y acceso de los operarios.
03
Confirmación técnica
Propuesta aprobada, planos y responsabilidades del proyecto.
04
Apoyo a la instalación
Alcance de instalación y puesta en marcha acordado para el proyecto.
PREGUNTAS FRECUENTES
Antes de la propuesta
Tipo de ave, peso medio, aves por hora previstas, producto final, dimensiones de la planta, servicios y nivel de automatización preferido.
La ampliación puede estudiarse durante la fase de distribución. El enfoque práctico depende del espacio del edificio, las interfaces de transporte y la capacidad de los servicios.
No. Las dimensiones, potencia, servicios y producción exactos se confirman en la propuesta técnica específica del proyecto.
SU OBJETIVO DE PROCESAMIENTOConvierta sus requisitos
Convierta sus requisitos
en un plan de línea.
Envíe los datos del proyecto para iniciar una conversación técnica concreta.
Solicitar propuesta de línea