Escaldadora avícola compacta por lotes con calentamiento eléctrico y a gas, eje giratorio motorizado y una capacidad máxima documentada de hasta 300 pollos por hora.
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El escaldado es la etapa de preparación previa al desplumado. Este tanque por lotes calienta el agua de proceso y utiliza un eje motorizado con dedos giratorios de goma para mover las aves dentro del agua, ayudando a exponer la superficie emplumada de manera más uniforme durante el ciclo de escaldado.
La configuración documentada combina tubos de calentamiento eléctrico con tres quemadores de gas situados debajo del tanque. Una entrada de agua y una salida de residuos facilitan el llenado y el vaciado. La temperatura adecuada del agua y el tiempo de permanencia deben confirmarse según la especie, el peso vivo medio y el estado del plumaje, en lugar de considerarse un ajuste único.
Esta unidad está destinada a operaciones avícolas pequeñas y puede utilizarse para pollo, pato, ganso, codorniz, paloma y pavo una vez confirmados el tamaño del equipo y las condiciones de funcionamiento.
La unidad documentada combina dos métodos de calentamiento con giro activo dentro del tanque para el procesamiento avícola a pequeña escala.
La configuración documentada incorpora tubos de calentamiento eléctrico y tres quemadores de gas.
Un eje accionado mueve dedos de goma dentro del tanque para girar las aves durante el escaldado.
Una entrada de agua y una salida de residuos facilitan el llenado y vaciado habituales.
El equipo puede seleccionarse para procesar pollo, pato, ganso, codorniz, paloma y pavo.
La capacidad máxima documentada es de hasta 300 pollos por hora en condiciones de funcionamiento adecuadas.
Los valores son información de referencia. Las especificaciones finales dependen de la capacidad, las condiciones del producto y el diseño aprobado del proyecto.
| Capacidad documentada | Hasta 300 pollos/h |
|---|---|
| Método de calentamiento | Calentamiento eléctrico y a gas |
| Calentamiento a gas | Tres quemadores |
| Agitación | Eje motorizado con dedos giratorios de goma |
| Aves aplicables | Pollo, pato, ganso, codorniz, paloma y pavo |
| Conexiones de agua | Entrada de agua y salida de residuos |
| Tipo de funcionamiento | Escaldado por lotes |
Revise equipos que pueden coordinarse como parte de un flujo práctico de procesamiento de carne o aves.
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