Equipos industriales para corte, porcionado y envasado de carne, junto con líneas completas de sacrificio avícola.
Desde máquinas independientes para carne hasta líneas avícolas coordinadas, cada configuración se selecciona según la materia prima, el producto final, la capacidad y las condiciones de la planta.
Escaldadora por inmersión calentada por vapor y agitada por aire, diseñada para conectarse a una línea aérea de procesamiento avícola. La longitud del tanque, el tiempo de permanencia y la velocidad de línea se configuran según el tipo de ave, peso medio, producción objetivo y acabado de piel requerido.
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Sistema en línea configurado según transportador aéreo, perfil de aves y requisitos de bienestar animal del destino.
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Envasadora al vacío de cinta para aves y carne de mayor volumen, con indexado automático y mesa de trabajo inclinable.
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Máquina de rodillos contrarrotativos para retirar la membrana interior de mollejas de pollo y pato, planificada para 1.000–2.500 piezas por hora.
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Cortadora en línea con guías de cuello y conjunto ajustable para transportadores aéreos planificados a aproximadamente 1.000–5.000 aves por hora.
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Enfriador helicoidal compacto para patas, alas, mollejas y productos pequeños, con capacidad planificada de 500–2.000 kg por hora.
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Sistema móvil para extraer pulmones con bomba de anillo líquido, depósito separador y dos pistolas, planificado para 600–1.200 aves por hora.
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Mesa de sangrado con 21 conos y bandeja inclinada, diseñada para trabajo organizado en múltiples posiciones y drenaje higiénico.
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Desplumadora horizontal robusta con 34 ejes de dedos de goma, planificada para procesar continuamente aproximadamente 1.000–1.500 aves por hora.
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Escaldadora avícola con fondo curvo y agitación por aire, planificada para aproximadamente 500–1.500 aves por hora y configurable con vapor o electricidad.
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Kit portátil con controlador de alimentación aislado y pieza de mano de doble electrodo, configurable según tensión y requisitos del destino.
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Envasadora horizontal servoaccionada para aves en bandeja o enteras, configurable para 40–120 envases por minuto y barrido de gas opcional.
Ver productoComparta la materia prima, el producto final, la capacidad, los servicios disponibles y el diseño de la fábrica para recibir una recomendación práctica.
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