El conjunto semiautomático SIMPLOT combina tres operaciones principales en un flujo compacto: sangrado en conos, escaldado por lotes y desplumado horizontal. Está pensado para granjas, carnicerías y plantas pequeñas que necesitan mayor uniformidad sin instalar una línea aérea completa.
El paquete de referencia incluye una mesa de sangrado de 21 conos, un tanque de escaldado agitado de 120 cm y una desplumadora horizontal de 7 ejes. Dos o tres operarios pueden coordinar carga, transferencia y descarga, según el tamaño del ave y el método de trabajo.
La producción de planificación es de aproximadamente 200–350 aves por hora. La fuente de calor, norma eléctrica, capacidad de mesa, tamaño de tanque y desplumadora se ajustan después de revisar el objetivo.
01SangradoLas aves se colocan en la mesa de conos para recoger la sangre de forma controlada.
→02Escaldado por lotesLas aves preparadas se mueven en agua caliente dentro del tanque agitado.
→03Transferencia manualLos operarios trasladan cada lote a la desplumadora horizontal.
→04Desplumado y recogidaLa desplumadora retira las plumas y descarga las aves para la siguiente operación.