Cortadora de carne en tiras
Cortadora por cinta para carne deshuesada, aves, pescado y productos preparados, disponible con banda de 300 o 500 mm y separación de cuchillas personalizada.
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Corte y procesamiento
Cortadora industrial de carne en dados
Cortadora hidráulica para carne fresca, refrigerada o ligeramente congelada, configurable para dados, tiras o lonchas mediante juegos de cuchillas intercambiables.
- Modelo
- QR-350 / QR-550
- Modelo
- QR-350 / QR-550
- Capacidad nominal
- 300–400 / 600–800 kg/h*
- Medida de corte
- 4–30 mm según rejilla
* Los valores de planificación, nominales y de referencia varían según el producto, la configuración y las condiciones de operación. Los datos finales se confirman en la propuesta técnica.
Comparta la materia prima, su condición de entrada, el producto final, la capacidad, los servicios y el diseño de la fábrica para la revisión técnica.
DESCRIPCIÓN Y PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
Corte flexible de carne fresca, refrigerada o ligeramente congelada
La cortadora industrial QR-350/550 impulsa el producto de forma controlada mediante un empujador hidráulico a través de una rejilla de corte. Puede trabajar carne fresca, refrigerada o ligeramente congelada, aproximadamente desde -5 °C hasta temperatura ambiente, previa prueba de la materia prima. Al cambiar el juego de cuchillas, la misma plataforma puede producir dados, tiras o lonchas.
El bastidor de acero inoxidable, la rejilla desmontable y el acceso a la cámara facilitan la limpieza y los cambios de producto. La producción final depende de la temperatura, la estructura muscular, el contenido de grasa, el tamaño de alimentación y la medida de corte.
01Cargar el productoColoque el material deshuesado preparado en la cámara.
02Seleccionar la rejillaInstale el juego correspondiente al tamaño requerido.
03Ejecutar el cicloEl empujador hidráulico hace pasar el producto por la rejilla.
04Descargar y limpiarRecoja el producto y limpie los componentes desmontables.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Una plataforma para varios formatos de corte
Seleccione el modelo y la rejilla según la materia prima, la medida final y la producción requerida.
01
Rejillas intercambiables
Permiten producir dados, tiras o lonchas.
02
Alimentación hidráulica controlada
La prepresión seleccionable favorece un empuje repetible.
03
Ciclo repetible
El funcionamiento con un botón simplifica la producción.
04
Bastidor inoxidable
La ficha de origen indica acero inoxidable SUS304.
05
Acceso para limpieza
Los componentes principales pueden desmontarse.
06
Opciones de medida
Hay rejillas para varias dimensiones de producto.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Datos técnicos y configuración
Los valores son información de referencia. Las especificaciones finales dependen de la capacidad, las condiciones del producto y el diseño aprobado del proyecto.
| Modelo | QR-350 / QR-550 |
|---|---|
| Modelo | QR-350 / QR-550 |
| Capacidad nominal | 300–400 / 600–800 kg/h* |
| Medidas disponibles | QR-350: 4–27 mm / QR-550: 5–30 mm |
| Estado del producto | Aprox. -5 °C a temperatura ambiente, previa prueba |
| Tensión | 380 V, frecuencia y fases por confirmar |
| Dimensiones | 1480 × 800 × 1000 / 1950 × 1000 × 1100 mm |
| Peso | 500 / 700 kg |
| Construcción principal | Bastidor de acero inoxidable SUS304* |
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Explorar equipoPREGUNTAS FRECUENTES
Antes de solicitar una propuesta.
Estas respuestas cubren preguntas habituales de selección. Contáctenos para una revisión basada en las condiciones reales de su proyecto.
Sí. El formato depende de la rejilla instalada y de la preparación del producto.
No. Se selecciona instalando la rejilla adecuada.
Está destinada a carne deshuesada salvo prueba y aprobación específicas.
Mediante una prueba con la materia prima, temperatura y medida de corte del cliente.
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