Cortadora de carne fresca
Cortadora compacta QR-200 para carne fresca, con conjunto de cuchillas desmontable, corte instalado de 3,5 mm y capacidad nominal de 250 kg/h.
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Corte y procesamiento
Cortadora de carne en lonchas y tiras
Máquina QR-400 de doble cuchilla para lonchear o cortar carne fresca sin hueso en tiras, con opciones de 2,5 a 40 mm y capacidad nominal de hasta 500 kg/h.
- Modelo
- QR-400
- Modelo
- QR-400
- Capacidad nominal
- Hasta 500 kg/h*
- Medida de corte
- 2,5–40 mm según cuchillas
* Los valores de planificación, nominales y de referencia varían según el producto, la configuración y las condiciones de operación. Los datos finales se confirman en la propuesta técnica.
Comparta la materia prima, su condición de entrada, el producto final, la capacidad, los servicios y el diseño de la fábrica para la revisión técnica.
DESCRIPCIÓN Y PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
Lonchas y tiras con grupos de cuchillas intercambiables
La QR-400 integra dos conjuntos de cuchillas en una máquina de acero inoxidable. Con ambos instalados produce tiras de carne fresca deshuesada. Retirando un conjunto puede producir lonchas. La rampa inclinada dirige el producto terminado al recipiente de recogida.
Está destinada a alimentos elásticos sin hueso, como carne fresca y determinadas verduras firmes. La temperatura, la fibra y la separación de cuchillas deben comprobarse para lograr el acabado requerido.
01Seleccionar el formatoUse un grupo para lonchas o dos para tiras.
02Preparar el productoConfirme que no haya huesos y que el tamaño sea adecuado.
03Alimentar la máquinaIntroduzca el producto por la abertura protegida.
04Recoger y limpiarRecoja la descarga y desmonte las cuchillas para la limpieza aprobada.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Dos grupos de cuchillas para una producción flexible
Configure la máquina para lonchas o tiras y elija la separación según el producto final.
01
Doble grupo de cuchillas
Un grupo produce lonchas y dos realizan tiras.
02
Cuerpo inoxidable
La fuente indica acero inoxidable SUS304.
03
Controles de seguridad
Incluye parada de emergencia e interruptor de seguridad.
04
Cuchillas desmontables
Facilitan la limpieza y el cambio de formato.
05
Hojas tratadas
Diseñadas para limitar daños innecesarios en las fibras.
06
Bastidor móvil
Las ruedas y la rampa facilitan el manejo.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Datos técnicos y configuración
Los valores son información de referencia. Las especificaciones finales dependen de la capacidad, las condiciones del producto y el diseño aprobado del proyecto.
| Modelo | QR-400 |
|---|---|
| Modelo | QR-400 |
| Capacidad nominal | Hasta 500 kg/h* |
| Potencia | 1,5 kW |
| Tensión | 220 / 380 V, configuración por confirmar |
| Medida de corte | 2,5–40 mm según cuchillas |
| Abertura | 140 × 90 mm |
| Dimensiones | 510 × 510 × 780 mm |
| Peso | 76 kg |
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Explorar equipoPREGUNTAS FRECUENTES
Antes de solicitar una propuesta.
Estas respuestas cubren preguntas habituales de selección. Contáctenos para una revisión basada en las condiciones reales de su proyecto.
Un grupo produce lonchas y dos grupos compatibles producen tiras.
No. La medida depende del juego instalado.
No. El uso estándar es para producto deshuesado.
No. Depende del producto, temperatura, alimentación y separación.
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