La línea aérea completa de procesamiento avícola SIMPLOT proporciona el sistema de transporte que coordina las distintas operaciones. Según el alcance aprobado, puede conectar aturdimiento, sangrado, escaldado, desplumado, evisceración, lavado, enfriamiento y manipulación posterior.
La dirección del riel, la longitud, el paso de los ganchos, los accionamientos y los tiempos de permanencia se diseñan según la especie, el peso vivo medio, las aves por hora y el edificio disponible. Los accionamientos con variador permiten ajustar la velocidad junto con los equipos conectados.
Las configuraciones de planificación abarcan aproximadamente 500–10.000 aves por hora. La producción, cantidad de equipos, servicios y materiales finales se confirman en la propuesta técnica específica del proyecto.
01Definición del proyectoConfirmar tipo de ave, peso vivo, producción horaria, producto final y horas de trabajo.
→02Ingeniería de procesoDimensionar el recorrido y los equipos conectados según los tiempos requeridos.
→03Integración del diseñoCoordinar la ruta con el edificio, drenajes, servicios y acceso de operarios.
→04Instalación y puesta en marchaInstalar, alinear y probar el transportador y los equipos como un solo sistema.